Zupa serowa
Kto nie jadł, a lubi ser powinien ją przygotować jest naprawdę bardzo pyszna i szybka w wykonaniu, pomysł na zupę bierze udział w zabawie Mońki "Pokonaj szefa kuchni". Zupa jest delikatna i bardzo kremowa na pewno zasmakuje waszym domownikom. W zabawie postawiłam na dania proste i szybkie i ten przepis taki jest.
na 4 osoby
Składniki:
na 4 osoby
- 1 L wywaru warzywnego lub rosołu
- 200 g serka topionego kremowego Mońki
- 150 g sera Gouda Mońki
- 2 żółtka
- pieprz mielony
- świeży posiekany tymianek
Opis wykonania:
Do gorącego bulionu dodajemy serek topiony Mońki, gotujemy na małym ogniu cały czas mieszając do rozpuszczenia się całkowicie serka.
Żółty ser ścieramy na tarce o drobnych oczkach, dodajemy do zupy i mieszamy do rozpuszczenia się sera, ja jeszcze pod koniec blenduję zupę by nie było w niej żadnych grudek. Odstawiamy.
Żółtka mieszamy z niewielką ilością zupy,wlewamy do garnka i całość mieszamy. Na końcu dodajemy posiekamy tymianek i świeżo zmielony pieprz. Podajemy z grzankami.
Komentarze
Prześlij komentarz
W TEJ WITRYNIE SĄ WYKORZYSTYWANE PLIKI COOKIE, KTÓRYCH GOOGLE UŻYWA DO ŚWIADCZENIA SWOICH USŁUG I ANALIZOWANIA RUCHU. TWÓJ ADRES IP I NAZWA KLIENTA UŻYTKOWNIKA ORAZ DANE DOTYCZĄCE WYDAJNOŚCI I BEZPIECZEŃSTWA SĄ UDOSTĘPNIANE GOOGLE, BY ZAPEWNIĆ ODPOWIEDNIĄ JAKOŚĆ USŁUG, GENEROWAĆ STATYSTYKI UŻYTKOWANIA ORAZ WYKRYWAĆ NADUŻYCIA I NA NIE REAGOWAĆ.
Więcej o Polityce prywatności przeczytasz Tu
http://gotowanieipieczenieiloveit.blogspot.com/p/polityka-prywatnosci.html